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二十一 《美食观察团》

二十一  《meishi观察团》

                                                          
                                                            

        两半边冬瓜被端了上桌,冬瓜里是金黄金黄的汤,飘着扁蟹、排骨和冬瓜肉,香气诱人。

        而地中海海鲜锅,以及芝士虾被放到了盛夏的面前,她看了明雪一yan,明雪用xia巴往菜上dian了dian,示意她多吃。

        烤面包和意面也端了上来,摆在另一边。开胃菜泰式酸辣柠檬三文鱼加金枪鱼也放在了桌zi边上。而最后上桌的是冰镇捞汁小海鲜。

        明雪给大家调了吃各种菜pei用的酱汁碟。

        明雪在她shen边坐xia,先给她盛了一碗蟹汤dao:“我们沿用中式吃法,不需要antou盘、前菜、主菜这些来。先喝汤,汤本shen很鲜mei,只有在kou腔最清时喝才能品chu汤的jing1粹,使味觉得到升华,也有一种幸福gan。我希望大家可以更随意一些,有家的gan觉,而不是像gao级餐厅那样只能一daodao菜来。”

        说着,他又转过tou来对大家说dao,“我们中餐,和西餐、尤其是gao级法餐意餐不同,一上来的应该是靓汤,用汤来打开味lei。”

        众人喝了第一kou汤,李琳和李晟毕竟是中国人,对此已经习以为常;而另外几位是外国人,全都大加赞赏,让夸张地说,“我ai喝!以后我要天天喝中国汤,谁让我有个中国胃呢!”

        大家听了哈哈笑。

        盛夏拿着蟹脚,yun着扁蟹的膏和肉,汤的滋味又透过鲜nen的蟹肉渗jinkou腔,味lei瞬间就炸了。

        明雪说,“如果我们先吃了别的,再来喝汤,汤就没有那么mei味了。”

        众人很快喝完了第一dao汤。

        然后真的不拘束,喜huan吃什么就是什么。

        冻啤酒开了一罐又一罐,大家一边吃一边聊天,tou上太阳正好,偶尔海风拂过,虽然re是极re,几把大空调扇chui着依旧re,可是大家兴致非常gao,天南地北地聊起来。

        盛夏又捞了一片酸辣三文鱼片往嘴里sai,shuang得yan睛都眯了起来。

        “好吃吗?”明雪给她从地中海海鲜锅里勺了一勺re海鲜,什么花se都有,倒像个游戏,捞到什么就是什么。

        “好吃!我还是第一次这样吃三文鱼。平常都是生吃的。”盛夏咬着筷zitian了tian。

        “这样zuo,开胃。而且也保证了三文鱼、金枪鱼的鲜味不liu失,有一种多层次的kougan堆叠,非常丰富。”

        他一手撑在桌面,一手扶在她椅背上,她抬起tou来看他,那种gan觉就像被他抱在了怀里。她的脸不自觉就红了。

        忽然,她听见了“咔ca”声,一转tou,就看见花园围墙外,一个年轻人正趴在树杆上对着他们一众人拍照。

        彼此其实离得ting近,盛夏拣起两颗装饰用樱桃就往那人tou上砸。

        那人一把接住,saijin嘴里,啧了声:“好甜。”

        明雪笑着走到围墙xia,温和dao:“既然来了,也是朋友,可以jin来一坐。另外,我可以看看你的照片吗?”

        他太礼貌,太绅士,反倒搞得对方有dian不好意思起来。他直接从树杆那里tiao了xia来。

        一时之间,警铃大作,而瘸着tui的雪球从房里蹿了chu来,对着来人低吼。

        盛夏好玩心起,只坐着笑,并不来帮忙拉住雪球。明雪无奈地喝了一声,“是客人,不要凶。”大雪球委屈巴巴地调转shen走到她shen边,yan睛一挑,满tou疑问。

        “别啊,叔叔!”盛夏揶揄dao:“他明明爬墙jin,雪球认为他有危险有攻击xing很正确啊!你现在呵斥它,等回过tou来真有贼爬墙jin时,搞不好雪球就以为也是客,叼着球找贼玩儿去了。”

        明雪无奈地摇了摇tou,“就你pi!”然后关掉了警报系统。

        那人赶忙自我介绍:“何天明,我是《meishi观察团》的艺术总监。我曾在夏海的盛夏天幕酒店品尝过米其林三星主厨的菜se,一直记忆尤深。而我还知dao,那家酒店的大gu东以及行政主厨也是你,明先生。”

        明雪yan睛眯起,看来,何天明挖chu了很多。

        毕竟,没有太多人知dao他是谁,他来自哪儿。

        何天明笑着挠了挠tou,“说起来,当年我吃的就是你zuo的菜。tou盘是白菜薄荷汤,非常mei味,层次gan丰富,明明看着简单,喝起来却好喝得不得了,还很鲜mei。而主菜是所有米其林星级主厨都会zuo的松lou鹅肝。可是我吃过那么多次,你的最令我难忘。因为我是zuomeishi杂志的原因,得到了jinru后厨的机会,当时我看见你在zuo饭后甜dian香草冰激凌。所以我记得你。”

        明雪给他加了一张凳,客气dao:“请随意。我们都是朋友聚会用餐。但xia次你走正门jin来就好。”

        何天明明显gan觉到,他和刚才的态度不同了。刚才,他是温和的,现在则是疏离。自己也是行走多国,见多识广的人了,人qing世故上

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